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Pizza da guiness: a Napoli la fanno lunga 500 metri

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Per la pizza di guiness è tutto pronto. Pronti i 30 maestri pizzaioli che da Napoli raggiungeranno, il 27 luglio prossimo, Bologna, sede del Pizza Guiness.

500 chili di farina, altrettanti di pomodoro e fiordilatte, olio, basilico e altri ingredienti della tradizione sono pronti a spodestare il record della pizza più lunga.

Non solo. Questa volta, sarà una pizza che unirà l’Italia in tutto e per tutto. Infatti si realizzerà una pizza rispettando gli ingredienti delle diverse tipicità regionali.

Dalla mortadella bolognese alla bottarga sarda, per finire con pomodori Pachino e tonno in Sicilia. Tributo anche alla Nduja calabrese e alla burrata pugliese.

Un tripudio di gusti che farà sfavillare le papille gustative e permetterà agli amanti della pizza di osservare le maestranze al lavoro. Un vero spettacolo da parte dei maestri pizzaioli più esperti!

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Pizza da guiness, l’arte dei maestri pizzaioli patrimonio dell’umanità

Nella sua semplicità, la pizza è stata riconosciuta patrimonio dell’Umanità esattamente come l’arte del pizzaiolo napoletano. La sua varietà, che racchiude le specificità regionali, è un mix di saper fare tutto italiano.

Infinite sono le varianti e le farciture possibili. Così come lo sono anche le sue consistenze: soffice, sottile, bianca, rossa, classica e anche gourmet.

Insomma, questa volta per gustarle tutte insieme, basta non mancare all’evento che sabato 27 luglio dalle 15 fino a sera si terrà a FICO Eataly World di Bologna.

I 500 metri di pizza si preannunciano tutti gustosissimi grazie alla sapienza dei maestri napoletani che metteranno in piazza i loro segreti gastronomici per un happening davvero interessante.

E, per chi non potrà essere presente o non riuscirà ad assaggiarla, non resta che prenotare un viaggio a Napoli nel weekend: tanta bontà non può non allietare i vostri palati!

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